الأربعاء 28-ذو الحجة-1435 هـ - 22 اكتوبر 2014
الرؤية الشاملة للأخبار
كاسات بودنج الشوكولاتة .. أحلى تحلية
الأحد 08 سبتمبر 2013 - 01:44مساء
عدد التعليقات : 0
حجم النص: |
photo
كاسات بودنج الشوكولاتة .. أحلى تحلية
كاسات بودنج الشوكولاتة .. أحلى تحلية

حلوى بودنج الشوكولاتة من أسهل التحليات التي يمكن أن تقومي بعملها و سوف يحبها الكبار و الصغار كثيرا .. جربيها .. مقاديرها بسيطة و مش هتاخد وقت في الاعداد ..

 

المقادير :

2/1     كوب سكر
4/1     كوب نشا
2       ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
8/1     ملعقة صغيرة  ملح
8/1     ملعقة صغيرة قرفة

3        كوب حليب
1       ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

250     جرام شوكولاتة
2       ملعقة كبيرة بندق مجروش
2       ملعقة كبيرة جوز الهند
2       ملعقة كبيرة فستق حلبي ناعم
للتزين    كريمة مخفوقة , قطع فواكه

طريقة التحضير :

1. أحضري كاسات أو أكواب تقديم شفافة حسب العدد والشكل الذي ترغبين .
2. في حلة متوسطة الحجم ضعي السكر ، النشا ، الكاكاو ، الملح ، القرفة ، الحليب والفانيليا . باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي الحليب مع بقية المواد إلى أن يذوب النشا .
3. ضعي الحلة على نار هادئة واستمري بالتقليب إلى أن يبدأ الحليب بالغليان .
4. أبعدي المضرب الشبكي . باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي البودنج لمدة ١٥ إلى ٢٠ دقيقة إلى أن ينضج ويصبح قوامه سميكا وناعما .
5. أضيفي الشوكولاتة واستمري بالتقليب إلى أن تذوب الشوكولاتة .
6. أسكبي البودنج في الكاسات حسب الكمية التي تفضلين لملئ الكاسات .
7. ضعي كاسات بودنج الشوكولاتة في الثلاجة لعدة ساعات إلى أن تبرد تماما .
8. للتزيين : في كيس تزيين ثبتي قمع مزخرف . ضعي الكريمة المخفوقة . زيني كاسات البودنج بالكريمة . وزعي البندق ، الجوز والفستق . ضعي قطع الفواكه المفضلة لديك . قدمي البودنج مباشرة . 

و بالهناء ..





أضف تعليقك



تعليقات القراء

أرشيف